行政处罚怎么进行抗辩

被处罚人对行政处罚不服的，可以通过依法申请行政复议或者提起行政诉讼进行抗辩。被处罚人申请行政复议的，既可以书面申请，也可以口头申请。被处罚人向人民法院提起诉讼的，应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

法律依据

《行政处罚法》第七条公民、法人或者其他组织对行政机关所给予的行政处罚，享有陈述权、申辩权；对行政处罚不服的，有权依法申请行政复议或者提起行政诉讼。公民、法人或者其他组织因行政机关违法给予行政处罚受到损害的，有权依法提出赔偿要求。《行政诉讼法》第二条公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。前款所称行政行为，包括法律、法规、规章授权的组织作出的行政行为。